カフェのオーナーである家主様が模様替えに選んだキッチンは、スイージー(su:iji)。
入れ替えてから、お料理が楽しくなったという。

塗りつぶしのグレー色が施された、木の扉のキッチン。シンプルでありながら、周辺の雑貨や食器の存在感を際立たせるトーンとなっている。

家主様手作りの「グリスボール」をいただいた。砂糖を使用せず、自然な甘みがある。
「これなら、夜遅くに甘いものが食べたくなっても、罪悪感がないでしょう！」と家主様。
カフェでも体にいいごはん・お菓子を提供するために、日々レシピを考えているそう。

元々は、キッチンをぐるりと腰壁が囲んでいたが、今回のリフォームですっきりと解放感のある納まりに。
正面にキッチンと同じ高さのカウンターを設けることで、料理も配膳しやすい。

10年前にリノベーションした時の思い入れがあったという、当初取り外す予定だった木材。
それを活かしたいと工務店（高崎テクノホーム様）のKさんが工夫を凝らした結果、キッチン正面のカウンターとして生まれ変わった。

カウンターを支えるのは、サンカクブラケット真鍮。家主様のこだわりの、北欧雑貨や家具とうまく溶け込んでいる。

カップボードは入れ替えずに、お気に入りのものをそのままに。
エスプレッソマシーンや炭酸水メーカーなど、おいしいドリンクを作れそうな機械が鎮座している。

リビング。直感でセレクトすることが多いという、家主様。どの家具もセンスがよく、まとまりがある。
北欧を旅した際にも家具や雑貨を購入されるそう。現地で開催されていたフリーマーケットでは、数えきれないほどの素敵な品々から選び抜いて日本に持ち帰ったという。

ダイニング。ルイスポールセンのランプを囲む、椅子それぞれの形・色の違いが楽しい。

花瓶に生けられているお花は、今後ドライフラワーにしてお部屋の一角に飾る予定だそう。
日々の暮らしの中で、楽しみをつくられている様子が窺えた。